Eet elke dag groenten en fruit! Want in groenten en fruit zitten vitaminen, mineralen en vezels.
In spruitjes zit bijvoorbeeld veel vitamine C en in spinazie zit veel vitamine B11 (foliumzuur). Elke groente en elk fruit heeft zo zijn eigen bijzondere eigenschappen. Daarom is het goed om ongeveer 2 ons groenten en 2 stuks fruit per dag te eten. En het is nog beter als je daar wat variatie in brengt!
Tips
Niet elke jongere houdt van groente en fruit. Er zitten soms behoorlijk lastige eters tussen! Hieronder staan daarom een paar tips hoe je groente en fruit lekkerder kan maken.
-
Aardbeien, appels, peren, bananen en tomaten smaken heel goed op brood of op een beschuitje.
-
Rauwkost kan ook als tussendoortje: een paar wortels, radijsjes, snoeptomaatjes, een stuk komkommer of reepjes paprika.
-
Maakt je kind een pastagerecht? Rasp een hele courgette en doe dat door de saus. Daar zie je bijna niks van terug!
-
Probeer eens wat nieuws! Er zijn veel kookboeken, maar ook websites waar leuke recepten op staan.
