Als je vegetarisch of veganistisch eet en je wilt zwanger worden, dan is het belangrijk dat je toch genoeg ijzer, eiwitten en vitamine B12 binnenkrijgt. Ook bij een tekort aan vitamine B12 is er meer risico op een kindje met een open ruggetje en andere aangeboren afwijkingen. En vitamine B12 zit alleen in dierlijke producten.
Noodzakelijke voedingsstoffen
Het is verstandig om regelmatig ook vleesvervangers, ei, melk, kaas en andere zuivelproducten te eten.
-
Peulvruchten, sojaproducten, erwten, bonen, brood, rijst en pasta bevatten de eiwitten die je nodig hebt.
-
IJzer zit in: sommige vleesvervangers, volkorenbrood, ontbijtgranen, aardappelen, groente en noten. Eet wat fruit of drink een glas vruchtensap bij je brood en warme maaltijd.
-
Vitamine C in fruit zorgt ervoor dat ijzer beter door je lichaam wordt opgenomen.
Veganistisch
Als je veganistisch eet en dus helemaal geen dierlijke producten neemt, bespreek dit dan bijtijds met je verloskundige of huisarts of vraag een verwijzing naar de diëtiste. Het is echt heel belangrijk om te weten of je voldoende van alle noodzakelijke voedingsstoffen binnenkrijgt.
